Smażone faszerowane jajka
Przepis na niekwestionowany rarytas autorstwa Fani Lewando CZAS PRZYGOTOWANIA: ok 30 min SKŁADNIKI na ok 8 porcji: 5 jaj 1 cebula 30 g...
top of page
_o jedzeniu i smakowaniu_
Search
Fenkuł z pomarańczami
ilość: 2-3 porcji czas przygotowania: ok 15 min. Składniki 1 fenkuł 2 pomarańcze 1 mały granat Składniki na dressing sok z 2 cytryn 1...
Szermula z bakłażanem
Szermula jest pastą, którą używać można jako marynatę, dip czy sos. Ta wersji przystawki z bakłażanem, kombinacją polaryzujących smaków...
Dyniowe kluski z rydzami
To jest oda do jesieni i żadnego słowa więcej. Składniki na 2-3 porcji: 350 g dyni (bez pestek i bez skóry) ok 25/300 g mąki (super...
Domowe tagliatelle z pomidorami, tuńczykiem i anchois
Zrobiony w domu makaron nie ma sobie równych, a makaron według rodzinnego przepisu Tessy Caponi Borawskiej, rzuca na kolana nawet...
Owoce z kruszonką
Sezon na owoce w pełni, pogoda daje popalić, więc wszystko wskazuje na to, że pora się porozpieszczać. Składniki: 1 kg jabłek np...
Avgolemono
To chyba najpopularniejszy sos Grecji. Używa się najczęściej do zup i potrawek. Jest pyszny z pieczoną kapustą albo dolmadami. Właściwie...
Kwas chlebowy
Na ten kwas, zawsze jest czas. Orzeźwia i odżywia, prawdziwe lokalne złoto i niezła przygoda z dzikimi drożdżami :) Składniki: ok 300 g...
Zakwas na chleb
Prywatna farma dzikich drożdży Przygotowanie zakwasu żytniego zajmuje przeważnie ok 5 -8 dni Pielęgnacja zaczątku odbywa się co 24 godz....
Ciasto filo
Delikatne i cieniutkie jak muślin, przez który przeczytasz nagłówki gazety Przyda się do wszystkich słonych wypieków, pity, smażone i...
Cieciorex z bakłażanem
Dzwoniła dzisiaj Pani z radia, mówiła że ta sałatka jest super! i ja jej wierzę ;) ilość na ok 2 porcje Składniki: 1 duży bakłażan 150 g...
Bułeczki z oliwkami
Wymarzone do piknikowego koszyczka, proste jak drut, z najpyszniejszymi greckimi oliwkami. Do tego wypieku mam wyjątkowy sentyment....
Lahanosalata czyli grecki coleslaw
Wszyscy tylko grecka i grecka, a ta sałata to witaminowa bomba i niebywała przyjemność jedzenia łącząca świeży smak i chrupiącą teksturę....
Chlebek bananowy
To jest sztos! Perfekcyjny na piknik, zimowe popołudnie, wiosenny poranek. Idealny na każda pogodę, już sam zapach rozpromieni każde...
Wiosenna zupa z "dziczyzną"
Dziczyzna w tym przepisie to nic innego jak dzikie nowalijki, zebrane na łące przy okazji majowego wypadu w góry ;) W sumie nie ma w tym...
Chrupiące naleśniki
W lodówce echo, na półce mąka, a w głowie pusto? Prosta, szybka i super tania opcja śniadaniowa. Ze smażonymi owocami albo z dymką :)...
bottom of page