Dyniowe kluski z rydzami
To jest oda do jesieni i żadnego słowa więcej. Składniki na 2-3 porcji: 350 g dyni (bez pestek i bez skóry) ok 25/300 g mąki (super...
top of page
_o jedzeniu i smakowaniu_
Search
Domowe tagliatelle z pomidorami, tuńczykiem i anchois
Zrobiony w domu makaron nie ma sobie równych, a makaron według rodzinnego przepisu Tessy Caponi Borawskiej, rzuca na kolana nawet...
Avgolemono
To chyba najpopularniejszy sos Grecji. Używa się najczęściej do zup i potrawek. Jest pyszny z pieczoną kapustą albo dolmadami. Właściwie...
Wiosenna zupa z "dziczyzną"
Dziczyzna w tym przepisie to nic innego jak dzikie nowalijki, zebrane na łące przy okazji majowego wypadu w góry ;) W sumie nie ma w tym...
Pizza Detroit
Pandemia obfituje w wynalazki comfort food. Puszyste ciasto, idealnie rozlany ciągnący się, skarmelizowany ser, umamiczny sos, to...
Szybko a dobrze ;)
Ta sałatka urzeka prostotą. Zaczerpnięta z przepisów Jadłonomii. Długo nosiłam jej smak na języku, aż w końcu na potrzeby śniadaniowe...
Placki jarmużowe z kurkami
Ostatnie promienie letniego słońca i wiele dobra z ogrodu i lasu. Kurki, nasturcja, brukselka i jarmuż.
bottom of page