Szermula z bakłażanem
Szermula jest pastą, którą używać można jako marynatę, dip czy sos. Ta wersji przystawki z bakłażanem, kombinacją polaryzujących smaków...
top of page
_o jedzeniu i smakowaniu_
Search
Dyniowe kluski z rydzami
To jest oda do jesieni i żadnego słowa więcej. Składniki na 2-3 porcji: 350 g dyni (bez pestek i bez skóry) ok 25/300 g mąki (super...
Owoce z kruszonką
Sezon na owoce w pełni, pogoda daje popalić, więc wszystko wskazuje na to, że pora się porozpieszczać. Składniki: 1 kg jabłek np...
Avgolemono
To chyba najpopularniejszy sos Grecji. Używa się najczęściej do zup i potrawek. Jest pyszny z pieczoną kapustą albo dolmadami. Właściwie...
Kwas chlebowy
Na ten kwas, zawsze jest czas. Orzeźwia i odżywia, prawdziwe lokalne złoto i niezła przygoda z dzikimi drożdżami :) Składniki: ok 300 g...
Ciasto filo
Delikatne i cieniutkie jak muślin, przez który przeczytasz nagłówki gazety Przyda się do wszystkich słonych wypieków, pity, smażone i...
Cieciorex z bakłażanem
Dzwoniła dzisiaj Pani z radia, mówiła że ta sałatka jest super! i ja jej wierzę ;) ilość na ok 2 porcje Składniki: 1 duży bakłażan 150 g...
Lahanosalata czyli grecki coleslaw
Wszyscy tylko grecka i grecka, a ta sałata to witaminowa bomba i niebywała przyjemność jedzenia łącząca świeży smak i chrupiącą teksturę....
Chlebek bananowy
To jest sztos! Perfekcyjny na piknik, zimowe popołudnie, wiosenny poranek. Idealny na każda pogodę, już sam zapach rozpromieni każde...
Wiosenna zupa z "dziczyzną"
Dziczyzna w tym przepisie to nic innego jak dzikie nowalijki, zebrane na łące przy okazji majowego wypadu w góry ;) W sumie nie ma w tym...
Szybko a dobrze ;)
Ta sałatka urzeka prostotą. Zaczerpnięta z przepisów Jadłonomii. Długo nosiłam jej smak na języku, aż w końcu na potrzeby śniadaniowe...
Placki jarmużowe z kurkami
Ostatnie promienie letniego słońca i wiele dobra z ogrodu i lasu. Kurki, nasturcja, brukselka i jarmuż.
bottom of page