Od kuchni. Żydowska kultura kulinarna
Wystawa czasowa w Muzeum Polin
Czy z talerza można wyczytać, kim jesteśmy: skąd pochodzimy, kim byli nasi przodkowie, kim są nasi sąsiedzi i jaki jest nasz styl życia? Na wystawie prezentujemy Żydów od kuchni: przybliżamy żydowską kulturę w różnych zakątkach świata, pokazując charakterystyczne potrawy, ich sposób przyrządzania, pochodzenie i znaczenie.
Kultura kulinarna jest bardzo istotnym elementem żydowskiej tożsamości: umacnia poczucie przynależności do wspólnoty, a jednocześnie stanowi wyznacznik odrębności. Kształtowała się na przestrzeni tysiącleci w różnych szerokościach geograficznych i dlatego jest dziś bardzo różnorodna. Opowieść o żydowskim jedzeniu jest więc zarazem opowieścią o żydowskiej religii, kulturze i historii.
To w Stolicy, a w internetach... W czerwcu rusza wirtualna wersja wystawy :) A na niej KukBuk nad którym przez ostatnie miesiące pracowałyśmy jak mrówki. To piękny zbiór wyjątkowych dań, wybranych przez ekipę wspaniałych muzealniczek :) Jak tylko będzie gotowa, wrzucam tutaj lina
foto: Veruszka Szmuc