_Siga Siga_
Po pięciu latach życia półgębkiem w Atenach, natrafiła się okazja, żeby o tym napisać :)
Znajdziecie tu kilka zabawnych historii, ekspackich insajtów i mam nadzieję mnóstwo inspiracji do dobrego i szczęśliwego gotowania.
-
Co wspólnego mają greckie mity z dietą śródziemnomorską?
-
Jaka jest historia najpopularniejszego modelu żywieniowego na świecie i co tak naprawdę się na niego składa?
-
Czym jest helleński slow life i dlaczego Grecy kochają fasolę?
Znajdziesz tu 80 przepisów – zarówno na klasyczne potrawy z rodzinnych greckich biesiad i tłocznych tawern, jak i na codzienne szybkie dania, które przygotujesz, wykorzystując składniki z polskich targów, bazarów i lokalnych sklepów
Poznasz też greckie historie, dzięki którym przetrzesz kulinarne szlaki, zbaczając z utartych turystycznych ścieżek. Kąpiąc się w słońcu, posłuchasz ateńskiego gwaru, pokołyszesz na spokojnym Morzu Egejskim, zajrzysz rybakom do kutrów dobijających do brzegów cykladzkich wysp. I zupełnie niepostrzeżenie dopadnie cię siga siga, grecka recepta na szczęście w zwolnionym tempie…
καλή όρεξη!
_Mąka i woda_
Uwielbiasz smak i zapach świeżego pieczywa?
Naucz się krok po kroku przygotowywać doskonałe chleby, bułki, bagietki, chałki i inne wypieki.
